Mousse de Nutella

Esta receita não se compara com nada em simplicidade,sabor e rapidez !

Só leva 2 ingredientes! Vejam como é fácil!

Espero que apreciem!

Ingredientes

2 pacotes de nata com 35% de matéria gorda
175 gr de Nutella
Avelãs (opção)

Preparação

Robot
Colocar as natas no copo e bater até ficarem sólidas.
Adicionar a Nutella e envolver na vel 3
Distribuir em taças, pode ser simples, intercalado com chantily e com ou sem Avelãs picadas, como mostram as fotos.

Simples

chantily-mousse

Chantily-mousse-chantiliy

Cozinha tradicional
Colocar as natas num recipiente e bater coma batedeira até ficarem consistentes.
Adicione a Nutella e reduza a velocidade da batedeira e envolva bem!
Polvilhe com avelãs picadas.

Bom Apetite!

Mousse de Laranja

Estão a chegar aos mercados as primeiras laranjas nacionais! Para inaugurar a época resolvi fazer esta sobremesa que as adjectiva na perfeição, bonita, saborosa e simples!

Espero que apreciem!

Nota : Esta sobremesa pode ser feita com qualquer fruta com sumo.

Ingredientes

200 gr de açúcar normal ou em pó

2 pacotes de natas com 35% de gordura

2 laranjas

3 folhas de gelatina

Preparação

Modo tradicional

Bater as natas com a batedeira até ficarem firmes. Quando estiverem firmes , adicionar o açúcar em pó batendo sempre.

Raspar as cascas das laranjas e espremê-las. 

Adicionar o sumo e uma parte das raspa, continuando a bater as natas.

Colocar numa tigela as folhas de gelatina a hidratar com água.Levar ao micro-ondas 5 segundos e adicionar à mousse.

Colocar em taças e decorar com a restante raspa e com rodelas de laranja.

Leve ao frio.

Bimby

Pulverizar o açúcar, 10 seg/vel 9 reservar

Lavar e secar bem o copo e bater as natas até ficarem firmes, vel 5,5 sem borboletas.

Adicionar o sumo e a raspa de laranja, envolver  10 seg/vel 3,5

levar uma taça com a gelatina hidratada ao micro-ondas 5 seg e adicionar no copo. envolver 10 seg/vel 3,5

Colocar em taças e decorar com a restante raspa e com rodelas de laranja.

Leve ao frio.

Bom Apetite