Ingredientes
800 gr de leite gordo
200 gr de queijo creme80 gr de chocolate em pó
40 gr de amido de milho (maisena)
60 gr de açúcar
Preparação
Bimby
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 10 min/ 90°/ vel 5
Programar 2 min/ 100°/ vel 6
Retirar para taças ou copos e levar ao frigorífico tapado para nao ganhar película.
Modo tradicional
Colocar os secos num tacho e misturar.
Adicionar o queijo e envolver muito bem com umas varas.
Adicionar um pouco de leite e misturar bem, adicionar o restante leite , misturar tudo muito bem e levar ao lume médio, a mexer constantemente ate ficar com umas consis
tência cremosa.
Verter para taças ou copos, cobrir e levar ao frigorífico .
