Olá a todos😊, há algum tempo que não deixo nenhuma receita , acreditem que é mesmo por falta de tempo para editar fotos e escrever a receita completa, tenho privilegiado o facebook e o Instagram pela simplicidade de partilhar.
Mas hoje resolvi vir «matar » saudades do meu querido blog que alimento desde 2014, assim trouxe uma receita de um bolo que acredito todos já comemos mas nem todos conseguimos aquela receita fantástica , saborosa e fofa, é esta:
Ingredientes
- 160 g açúcar
- ½ limão (casca, só a parte amarela)
- 80 g manteiga
- 3 ovos
- 100 g leite
- 150 g farinha Branca de neve
- 80 g farinha de arroz feita na bimby
- Preparação:
- Bimby
- Pré-aquecer o forno a 200º
- Untar uma forma de bolo com buraco , eu usei uma da Metalúrgica.
Colocar no copo o açúcar com a casca do limão e pulverizar 10 seg/ vel 9
Adicionar a manteiga, os ovos e o leite e programar 3 min/ 37º/ vel 3
Adicionar a farinha de trigo e a de arroz e envolver 8 seg/ vel 3.
Verter para a forma preparada e levar ao forno aproximadamente 10 minutos depois reduzir o calor para 180º e deixar cozer o bolo durante 15 minutos. Fazer o teste do palito para confirmar se está cozido.
Pode-se polvilhar com açúcar , eu não fiz e servi assim simples.
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