Bolo de Nutella

 Adoro Nutella. Adoro Ovos.😄O que acham de um bolo só com estes 2 ingredientes? Simples, não é? Delicioso é de certeza.

Ingredientes

7 Ovos

300 gr de Nutella


Preparação

Pré-aquecer o forno a 180º.

Forrar uma forma de 22 cm com papel vegetal. Reservar


Modo tradicional

Separar as gemas das claras.

Colocar as gemas num recipiente que possa fazer banho-maria e adicionar a nutella.

Envolver e misturar muito bem com as varas ou fouêt . Quando estiverem bem misturadas, colocar no banho -maria até ficar um pouco mais liquido e fizer umas bolhas. Retirar.

Bater as claras em castelo firme .

Adicionar 1/3 de cada vez das claras á mistura de Nutella e envolver com as varas com cuidado para não perderem o ar, repetir até terminar as claras.

Verter para a forma preparada e levar ao forno a 180º aproximadamente 30 minutos. Fazer teste do palito.

Retirar e deixar BAIXAR naturalmente porque como não leva farinha vai baixar.


Decorar a gosto, eu usei Açúcar em pó e avelãs picadas grosseiramente.

Bimby/ Thermomix

Separar as gemas das claras.

Colocar as gemas num recipiente que possa fazer banho-maria e adicionar a nutella.

Envolver e misturar muito bem com as varas ou fouêt . Quando estiverem bem misturadas, colocar no banho -maria até ficar um pouco mais liquido e fizer umas bolhas. Retirar.

Colocar a borboleta no copo e bater as claras em castelo firme 7 min/ vel 3,5 sem copo medida

Retirar o copo da bimby 

Adicionar 1/3 de cada vez das claras á mistura de Nutella e envolver com as varas com cuidado para não perderem o ar, repetir até terminar as claras.


Verter para a forma preparada e levar ao forno a 180º aproximadamente 30 minutos. Fazer teste do palito.

Retirar e deixar BAIXAR naturalmente porque como não leva farinha vai baixar.

Decorar a gosto, eu usei Açúcar em pó e avelãs picadas grosseiramente.





Bom Apetite!

1 comentário:

  1. Excelente sugestão!
    Passei para desejar uma semana feliz!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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