segunda-feira, 19 de fevereiro de 2018

Frango ligth na multifry

Hoje preparei umas pernas e asinhas de frango na multifry.
Quando se usa a multifry, dispensa-se qualquer gordura e muito pouco tempero, a comida fica suculenta e muito saudável!
Adoro as asinhas de frango feitas desta maneira !


Ingredientes

Frango em pedaços ou simplesmente as partes que se preferem
1 limão
Sal
Tomilho Bela Luz, Ervital
Ervas de Provence , Ervital
Azeite e alho

Preparação

  • Com umas hortas de antecedência temperar o frango com as quantidades que se gostam destes  temperos ou doutros que se prefiram. O azeite é só para pincelar o frango.
  • Tapar com película aderente e conservar no frigorífico até cozinhar.


  • 50 minutos antes da refeição, colocar todos os pedaços na multifry e programar , nível 4 com resistência inferior ligada e pá giratória colocada. Deixar cozinhar .
Este prato foi servido e harmonizado com um vinho Alentejano Tinto Sossego , Herdade do Peso





Bom apetite!