Almofada folhada de maçã

 

Ontem resolvi fazer uma sobremesa rápida e que garantidamente é apreciada por todos cá em casa, almofadas folhadas de maçã.

Os ingredientes são básicos e o tempo e técnica necessária são mínimos, confira a receita já a seguir!

Ingredientes

2 Maçãs

1 placa de massa folhada rectângular

2 colheres de sopa de açúcar 

1 colher de café de canela

Gema de ovo para pincelar

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180º.

• Retirar as sementes e cortar as maçãs em pedaços pequenos. Colocar os pedaços numa frigideira com o açúcar e a canela , levar ao fogão e deixar cozinhar um pouco sem desfazer os pedaços. Retirar e deixar arrefecer completamente.

• Esticar a massa folhada e cortar quadrados com 15 cm, no centro de cada quadrado colocar 2 colheres de maçã, fechar em envelope, pincelar com a gema de ovo. 
• Repetir até acabar a massa folhada e as maçãs.

Levar ao forno a 180º Até ficarem douradas.

Bom Apetite!