terça-feira, 26 de abril de 2016

Cenouras Glaceadas

Este modo de preparar as cenouras é bastante fácil, ficam lindas e saborosas!


Ingredientes

10 cenouras
20 gr de manteiga
2 colheres de sopa de mel
Tomilho
Sal e Pimenta

Preparação
Descascar e tornear as cenouras ou em alternativa usar cenoura baby.
Colocar as cenouras em água a ferver temperada com sal durante 5 minutos. Tirar e colocar imediatamente em água fria.
Numa caçarola ou frigideira, colocar a manteiga a derreter, adicionar as cenouras bem 
escorridas , temperar com pimenta moída na hora.Envolver.
Cobrir com o mel e deixar glacear.

Servir como aperitivo ou acompanhamento!