sexta-feira, 24 de julho de 2015

Bifinhos em cama de courgette com esparregado

A sugestão que trago hoje é bastante simples e rápida! 
Mas a nível nutricional muito completa!
Espero que apreciem!

Ingredientes 4 pessoas

6 bifinhos de porco
1 limão
6 dentes de alho
Azeite para fritar
Sal q\b
1 courgette cortada em lâminas pelo comprido
400 gr de espinafres
30 gr d3 azeite
250 gr de leite
50 gr farinha

Preparação

Temperam-se os bifes com sumo de limão e sal. Deixam-se marinar uma hora.
Coloca-se 4 alhos e 30 gr de azeite no copo da bimby,5seg\vel 5. Depois programar 4 min\100°\vel 1.
Coloca-se os espinafres escorridos ,5 min\120°\vel 2.
Adicionar o leite e a farinha ,20 seg\vel 7 de seguida 7 min\ 100 ° \vel 2
Pôr vinagre a gosto e envolver antes de servir!
Numa frigideira coloque os restantes alhos ,azeite e frite os bifes.
Na Multifry ponha  a courgette temperada com sal,sem a pá misturadora 10 min.Tempo.4

 Bom apetite