sexta-feira, 7 de agosto de 2015

Conserva de tomate caseira

Porque fui à minha aldeia e lá toda a gente tem muita fartura de tudo o que dá a horta.......também eu recebi bastante quantidade de tomate! 
Resolvi fazer conserva para poder ter tomate com verdadeiro sabor todo o ano!



Preparação
Escolhem-se os tomates mais maduros. 

Descascam-se e limpam-se de pevides e da maior parte do suco.
Cortam-se aos pedaços e vão-se colocando nos frascos, apertando de modo a evitar bolhas de ar.

Fecham-se bem os frascos e colocam-se numa panela cobertos com água.
Leva-se ao lume até ferver, deixa-se em ebulição durante 5 minutos.Após este tempo, desliga-se esó se tiram da panela quando estiver tudo morno!

Bom apetite