quarta-feira, 19 de agosto de 2015

Iogurte com coulis de morango

Quando chego da praia gosto ter algo fresco para comer! 
Como tinha morangos congelados,fiz iogurte com coulis!
Espero que apreciem!



A minha iogurteira é fantástica apesar de ter mais de 40 anos,herdei-a de uma tia avó......acho que já não existe esta marca! Tenho que usar os copos sempre com muito cuidado para que não se parta nenhum!
Passada a história da iogurteira vou dar a receita dos iogurtes

Ingredientes
800 gr de leite do dia, usei Vigor meio gordo
1 iogurte grego natural
50 gr de leite em pó ,usei Nido
50 gr de açúcar
100 gr de morango

Preparação
Colocar no copo da bimby os morangos e o açucar, 8 min\100°\vel 2.Deixe arrefecer um pouco antes de colocar nos copos. Sem lavar o copo da bimby, ponha todos os ingredientes e programe 10 min\50°\vel 2


Quando o couli dos copos estiver frio, verta este preparado com cuidado para não misturar muito.
Coloque na iogurteira durante mais ou menos 8 horas, os meus ficaram durante a noite.
Ficam uns iogurtes sólidos,quando mexidos e misturados têm a textura dos gregos!
Quando estiverem prontos leve ao frigorífico.

Bom Apetite