quarta-feira, 16 de setembro de 2015

Cogumelos ao Alho

Gosto muito de cogumelos hoje fiz esta entrada para o jantar!
É leve e muito fácil de fazer!Serve-se com tostinhas!
Espero que apreciem!



Ingredientes
500 gr de cogumelos
3 colheres de sopa de manteiga
4 fatias de bacon
3 dentes de alho
2 colheres de sopa de salsa picada
Sal e pimenta moída na hora
Sumo de 1 limão

Preparação
Limpar os cogumelos. Numa frigideira colocar a manteiga e fritar os cogumelos.
Misturar o bacon,o alho, a salsa e os temperos e deitar esta ,mistura por cima dos cogumelos.
Deixe cozinhar destapado, em lume brando por 10 minutos,mexendo levemente!
Antes de servir regue com sumo de limão e rectificar os temperos.
Sirva com tostinhas e rodelas de limão!






Bom Apetite