segunda-feira, 7 de dezembro de 2015

Gelado de Mirtilos

Hoje após o almoço resolvi fazer uma sobremesa saudável e saborosa! Ficou maravilhosa com uma cor linda! Todos adoraram!
Espero que apreciem também!



Ingredientes

200 gr de açúcar
1 limão descascado e sem a parte branca
200 gr de natas
1 clara de ovo
500 gr de mirtilos congelados da Red Berry Fruits
300 gr de leite evaporado, previamente congelado em cuvetes de gelo

Preparação
Colocar o açúcar no copo e pulverizar 15 seg / vel 10
Adicionar o limão, a clara de ovo e 250 gr de mirtilos, pique no turbo 2 vezes.
Adicione os restantes ingredientes e triture 2 min / vel  9. Mexa com a espátula uma ou duas vezes

Sirva decorado com uma folha de manjericão das Aromáticas Vivas



Bom Apetite!