sexta-feira, 23 de outubro de 2015

Lombo de Pescada do Chile

Às sextas feiras costumo comer peixe, hoje a escolha foi pescada!
Tem um sabor suave que permite cozinhar de mil maneiras.
Esta receita é mais uma sugestão rápida e económica!
Espero que apreciem!


Ingredientes

Lombos de Pescada
Coentros frescos picados
Alho picado
Sumo e raspa de limão
Azeite 
Sal


Preparação

Numa travessa de forno, colocar os lombos de Pescada.
Por por cima do peixe pôr todos os ingredientes a gosto. Deixar marinar algum tempo.
Levar ao forno até cozinhar.


Acompanhei com ovo e legumes cozidos 

Bom Apetite!