quarta-feira, 21 de outubro de 2015

Perna de frango

Hoje mostro como faço as pernas de frango de modo económico, fácil e bastante saborosas!
Bastante saudável e sem adição de qualquer gordura!
Espero que apreciem!



Ingredientes

Pernas de frango, eu também pus umas asas porque adoro
1 limão
1 colher de mostarda com grãos
1 colher de massa de pimentão
2 dentes de alho laminados
Sal e pimenta a gosto

Preparaçäo
Para uma tigela espreme-se o sumo do limão, a raspa e colocam-se todos os restantes ingredientes.Mexe-se bem. Reserve.

Passe cada perna e asa nesta mistura e disponha num tabuleiro ou na cuba da Multifry (foi onde fiz)
Deixe marinar durante algum tempo.
Cozinhe sem adicionar qualquer gordura..
Gosto particularmente da Multifry porque os assados ficam bem tostados e completamente isentos de gordura.


Acompanhei com arroz de espinafre  feito na Bimby e  salada.


A receita do arroz de espinafre encontra aqui.

Bom Apetite