Porque fui à minha aldeia e lá toda a gente tem muita fartura de tudo o que dá a horta.......também eu recebi bastante quantidade de tomate!
Resolvi fazer conserva para poder ter tomate com verdadeiro sabor todo o ano!
Preparação
Escolhem-se os tomates mais maduros.
Descascam-se e limpam-se de pevides e da maior parte do suco.
Cortam-se aos pedaços e vão-se colocando nos frascos, apertando de modo a evitar bolhas de ar.
Fecham-se bem os frascos e colocam-se numa panela cobertos com água.
Leva-se ao lume até ferver, deixa-se em ebulição durante 5 minutos.Após este tempo, desliga-se esó se tiram da panela quando estiver tudo morno!
Bom apetite
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