A sobremesa que trago hoje é simplesmente deliciosa, muito fresca e fácil de preparar!Fica muito bem para refeições com família ou amigos pois rende bastante!Dispensa fogão e forno.

Ingredientes

1 lata de leite condensado cozido

250 gr de natas com 35 %

5 folhas de gelatina

50 gr de açúcar

2 iogurtes

1 pacote de bolacha waffles

Preparação

Também deixo a preparação em video no fim da receita.

Modo tradicional

Demolhar as folhas de gelatina com água.

Colocar 200 gr de natas na batedeira Haeger e começar a bater até ficarem espessas, adicionar o açúcar e bater até ficar chantily. Reservar

Num recipiente à parte colocar os iogurtes com o leite condensado e envolver com umas varas .

Colocar 50 gr de natas numa tigela e levar ao microondas 30 segundos e adicionar a gelatina demolhada e misturar no leite condensado envolvendo muito bem.

Retirar as natas da batedeira e envolver no leite condensado muito bem

Num recipiente de servir, colocar uma camada de bolacha deixando espaço entre as bolachas.

Cobrir com 1/3 do creme e colocar mais uma camada de bolacha, repetir até fazer 3 camadas.

Por fim polvilhar com bolachas ou baunilha em pó.

Deixar no frigorífico durante 2 ou 3 horas até servir.

Bimby / Thermomix

Demolhar as folhas de gelatina com água.

Colocar 200 gr de natas bem frescas no copo e começar a bater até ficarem espessas, adicionar o açúcar e bater até ficar chantily. Reservar

Num recipiente à parte colocar os iogurtes com o leite condensado e envolver com umas varas .

Colocar 50 gr de natas numa tigela e levar ao microondas 30 segundos e adicionar a gelatina demolhada e misturar no leite condensado envolvendo muito bem.

Retirar as natas da batedeira e envolver no leite condensado muito bem

Num recipiente de servir, colocar uma camada de bolacha deixando espaço entre as bolachas.

Cobrir com 1/3 do creme e colocar mais uma camada de bolacha, repetir até fazer 3 camadas.

Por fim polvilhar com bolachas ou baunilha em pó.

Deixar no frigorífico durante 2 ou 3 horas até servi