Toda a gente fala nos chips de maçã....que são bons!
Hoje resolvi experimentar com umas maçãs Bravo Esmolfe que trouxe da aldeia e o resultado final fez bastante sucesso na família e amigos !
IngredientesMaçã ( variedade a gosto ou sortidas )
Açúcar mascavado ou branco
Canela
Sumo de limão
Preparação
- Lavar as maçãs.´
- Descaroçar e fatiar em rodelas bem finas. eu usei a minha mandolina MandoChef da Tupperware que me permite fazer um corte perfeito.
- Dispor as rodelas em tabuleiros com papel vegetal ou silicone
- Pulverizar com sumo de limão e polvilhar com açúcar e canela a gosto
- Levar ao forno a 110º durante 40 minutos, tirar e virar as rodelas, levar mais 20 minutos ao forno.
Deixar arrefecer no interior do forno para ficarem crocantes.
Bom apetite!
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