Hoje trago uma sugestão bastante prática, é um 2 em 1
Omeleta e / quiche com pão. Excelente para refeição ligeira, lanche ou mesmo levar na marmita!
Ingredientes
Pão com ou sem côdea
2 Ovos
100 gr de Fianbre
Courgete
Pimentos
Cebola
Azeitona
1 pacote de Mozarella
Sal e pimenta
Preparação
Forrar uma tarteira com papel vegetal
Cortar o pão à medida da tarteira com fundo amovível e forrar o fundo todo,
Polvilhar com metade do queijo.
Cortar os legumes na quantidade a gosto em pedaços pequeninos.
Cortar o fiambre em pedaços pequenos.
Numa tigela colocar os ovos e bater; adicionar os legumes e metade do queijo. Temperar com sal e pimenta.
Verter este preparado sobre o pão e levar ao forno, cerca de 30 minutos a 180°
Bom Apetite
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