Ice Tea de chá Verde,tomilho limão e hortelã

Hoje o dia está nublado mas quente e abafado!

Resolvi preparar um chá gelado que adoro, mas nunca compro devido à cafeína e á quantidade de açúcar que têm.  Agora podemos beber sem medo e sem pecar!

Ingredientes


900  gr de água
2 colheres de sopa de chá
10 ou 15 folhas de hortelã fresca
20 gr de açúcar mascavado
100 gr de gelo

Preparação

Neste Ice tea podemos usar o sabor de chá que gostamos, Verde, Preto, ou outro. Eu usei o da marca ERVITAL biológico VERDE, TOMILHO LIMÃO que adoro!

Bimby

Colocar 500 gr de água no copo da bimby e programar 8 min/ 100º/vel 2
Adicionar o chá escolhido e as folhas de hortelã e deixar repousar tapado 5 minutos.
Retirar, coar e voltar a colocar no copo, e adicionar o açúcar, deixar arrefecer um pouco.
Quando estiver mais morno, adicionar o gelo e programar 1 min/ vel 5.
Retirar para o jarro de servir ,adicionar os restantes 400 gr de água, colocar algumas folhas de hortelã fresca  e servir frio ou gelado



Modo tradicional
Colocar a água a ferver e adicionar o chá escolhido e a folhas de hortelã. Deixar repousar 5 minutos.
Adicionar o açúcar e mexer para se dissolver.
Deixar arrefecer um pouco e adicionar o gelo.
Servir frio ou gelado.

Bom refresco!