Hoje trago uma sobremesa com pouco açúcar, bastante agradável e muito fácil!
Usei morangos porque já começam a aparecer bastante saborosos e doces.
Eu usei morango no entanto podemos usar pêssego,mirtilos, ananás ou pêra.Esta sobremesa é tão fácil e rápida que se prepara mesmo antes da refeição, e tem um baixo teor de açúcar!
Ingredientes
50 gr de Vinho do Porto
250 gr de leite
100 gr de farinha
100 gr de açúcar em pó
1 pacote xe açúcar baunilhado (facultativo )
3 ovos
Manteiga para barrar a forma
Preparação :
Lavar , tirar o pedunculo e cortar os morangos em metades.Cobrir com o Vinho do Porto e deixar marinar 15 minutos.
Dispôr os morangos numa travessa de forno ou pirex previamente barrada com manteiga.
Bimby
Colocar todos os ingredientes no copo programar 15 seg /vel 5.
Verter este preparado sobre os morangos e levar ao forno 40 minutos a 200°
Modo tradicional
Colocar todos os ingredientes num recipiente e bater bem com a batedeira.
Verter este preparado sobre os morangos reservados no pirex.
Levar ao forno cerca de 40 minutos a 200°
Bom Apetite!
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