Torta de laranja simples

Cá em casa todos gostamos muito de laranja e quando trago muitas da aldeia faço sempre algum bolo ou sobremesa! Hoje a escolha foi torta de Laranja.

É um bolo que se prepara em muito pouco tempo e com ingredientes simples!

Ingredientes

350 gr de açúcar
Casca de 1 laranja
8 ovos

40 gr de Maizena
50 gr de manteiga à temperatura ambiente 
150 gr de sumo de laranja

Preparação

Forrar um tabuleiro com 35/ 28 cm ou 35 / 35 cm com papel vegetal . 
Pré-aquecer o forno a 180º

Bimby

Colocar o açúcar no copo e adicionar a casca de laranja bem limpa da parte branca, pulverizar 10 min/ vel 9
Adicionar os restantes ingredientes e programar 30 seg/ vel 4
Verter para o tabuleiro preparado e levar ao forno durante 25 minutos.
Quando estiver, preparar um papel vegetal ou pano  polvilhado com açúcar e colocar aí o bolo, enrolar ainda quente.

Modo tradicional

Colocar o açúcar numa tigela e ralar a casca de laranja. Adicionar os restantes ingredientes e bater com a batedeira até ficar tudo bem ligado.
Verter para o tabuleiro e levar ao forno a 180 º durante 25 minutos.
Retirar e colocar sobre papel vegetal ou pano polvilhado com açúcar e enrolar ainda quente .

Bom Apetite!