Estes cookies são,óptimos para qualquer ocasião.
Extremamente saborosos, crocantes e com um aroma a chocolate irresistível!
350 gr de Nutella
1 ovo
1/2 chávena de açúcar
1 chávena de farinha peneirada
1/2 cálice de Vinho do Porto [opção]
Preparação
Pré-aquece o forno a 180°
bimby
Colocara Nutella no copo do robot,programe 15 seg/40°/vel 3
Adicione o ovo e o açúcar, bater 20 seg/vel 3
Acrescente a farinha e envolver 25 seg /vel 3 ,se optar colocar o vinho do Porto , faça-o pelo bucal .
Modo tradicional
Colocar num recipiente a Nutella,levarao micro-ondas 10 segundos para amolecer.
Adicionar o ovo e o açúcar, mexer muito bem para misturar bem.
Adicionar a farinha e envolver bem. Se quiser adicione o Vinho do Porto.
Ambos os métodos
Preparar um tabuleiro untado e enfarinhado ou com tapete de silicone.
Com a palma da mão faça pequenas bolas e espalme-as ,formando bolachas. Pode colocar pepitas de chocolate..
Leve ao forno a 170° durante 8 minutos.Só se retiram do tabuleiro quando arrefecerem um pouco .
Podem ser guardados numa lata ou frasco hermeticamente fechados. ( se durarem para guardar 😄 )
Saboreei os meus Cookies com um óptimo,café feito na minha máquina de café da Russell Hobbs
que se pode adquirir em http://www.fnac.pt/mp3002004/Russell-Hobbs-20770-56-maquina-de-cafe
Bom Apetite!
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