Este modo de fazer o frango nunca desilude os convivas cá de casa!
Bastante saboroso,fácil e rápido de fazer.
Ingredientes
Frango com pele, mas limpo de gorduras
2 colheres de sopa de massa de pimentão
1 colher de sopa de pickles picados
1 colher de polpa de tomate
1 colher de mostarda de Dijon
Sumo e raspa de 1 limão
Um pouco de salsa ou coentros picados Aromáticas Vivas
Sal e pimenta a gosto
Preparação
Colocar todos os ingredientes num recipiente, mexer bem para envolver e barrar todo o frango.
Colocar num pirex ou tabuleiro de forno e deixar marinar umas horas.
Levar a assar a 180° até que fique cozinhado e corado!
Serve-se quente ou frio !
Bom Apetite!
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