Doce de Leite condensado no forno

Hoje trago uma das sobremesas que mais faço cá em casa! É simples de fazer ,é rápida  e é deliciosa! Só 2 ingredientes.


Ingredientes

1 lata de leite condensado cozido
6 ovos L ou 7 médios
Canela ( facultativo)

Preparação

Pré-aquecer o forno a 200º
Separar as gemas das claras e reservar as claras.

Modo tradicional

Colocar num tacho o leite condensado cozido e com uma colher ou vara mexer muito bem até ficar bem homogéneo. Adicionar as gemas e envolver muito bem.
Levar ao lume médio, MEXENDO sempre até ficar com consistência de pasta fluida. Deixar amornar

Bater muito bem as claras em castelo firme e adicionar o leite com os ovos, envolver com umas varas muito bem.

Verter para um recipiente  e levar ao forno cerca de 15 minutos a 200º. Deixar arrefecer completamente antes de servir.






Bimby

Colocar a borboleta e bater as claras 6 ou 7 min/ vel 4. Retirar e reservar

Sem lavar o copo colocar o leite condensado e programar 1 min/ vel 4
Adicionar as gemas de ovos e programar 5 min/ 80º/ vel 2,5 
Deixar baixar a temperatura um pouco . Retirar e com cuidado envolver às claras reservadas.

Verter para um recipiente  e levar ao forno cerca de 15 minutos a 200º. Deixar arrefecer completamente antes de servir., polvilhado com canela ou não.






Bom Apetite!

3 comentários:

  1. Levei a receita:))

    Voltei... Quando o sol surge pela aurora.

    Bjos
    Votos de uma óptima Terça - Feira

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  2. Gostei da sugestão!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  3. Hummmm que bom aspecto
    Óptima receita
    Bjs

    Kique

    Hoje em Caminhos Percorridos - Sexo Anal - Momento Único

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