Cá em casa aos fins de semana comemos muitas vezes camarão cozido! Todos gostamos bastante e é um bom entretém de boca enquanto a refeição não chega à mesa. Este molho dá um sabor delicioso ao camarão e é muito fácil e económico.
Ingredientes
2 colheres de sopa de Maionese
1 colher de chá de Ketchup
1 colher de café de molho inglês
Pimenta moída na hora
Sumo de 1/2 lima
1 colher de sopa de Vinho do Porto
Preparação
Modo tradicional
Colocar num recipiente os ingredientes pela ordem apresentada e com umas varas envolver até homogeneizar bem.
Na hora de servir pode-se picar coentros ou cebolinho.
Este molho é excelente para marisco mas também para saladas compostas frias.
Conserva-se no frigorífico depois de preparado.
Bimby/ Thermomix
Colocar no copo todos os ingredientes e bater 1 min/ vel 5.
Na hora de servir, podem-se picar coentros ou cebolinho e envolver.
Este molho é excelente para marisco mas também para saladas compostas frias.
Conserva-se no frigorífico depois de preparado.
Bom Apetite!
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