Ontem após o jantar resolvi meter as mãos nos marmelos que chegaram da aldeia.
Fiz marmelada e com as cascas dos marmelos fiz um aproveitamento que terá bastantes aplicações.
Espero que apreciem!
Ingredientes
Cascas de marmelos +/- 300 gr
100 gr de água
200 gr de açúcar
Coloquei todos os ingredientes no copo e programei 30 min/150°/vel 1
Quando arrefecer um pouco, cortam-se as cascas tirinhas fininhas e envolvem-se novamente na calda.
Retirei para um frasco esterilizado.
Este produto utilizo para:
- Rechear tortas
- Dar brilho a bolos
- Simplesmente como geleia com fruta
Bom Apetite
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