Todos sabemos temperar bifanas, no entanto cada um tem um modo, um tempo de marinada ou um ingrediente diferente.
Vou mostrar sem reservas como faço.
Ingredientes
Perna de porco em bifanas
Massa de pimentão caseira
Alho
Mix Argentina (*)
Mix Paprika (*)
Sumo de lima
(*) estes condimentos compro avulso no Continente na secção de especiarias avulsas.
Preparação
Uns 30 minutos antes de cozinhar tempero com todos os ingredientes na quantidade que se gosta.
Fritam-se em azeite ou grelham-se .
Bom Apetite
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