A minha sugestão para hoje é um lombinho de porco assado no forno , com ingredientes básicos e uma preparação bastante rápida!
Fica delicioso e suculento!
![](https://2.bp.blogspot.com/-pimAQKzDPuw/W64nWuUP-AI/AAAAAAAALBY/IGdD_b0g9GgIGvwHNcKyb73XjjrUQmCGACLcBGAs/s320/42659803_753106475033569_5892441392034086912_n.jpg)
Ingredientes ( 4 doses)
2 lombinhos de porco
2 laranjas
Azeite aromatizado ( AQUI )
2 dentes de alho
1 colher de chá de mostarda
Sal
Pimenta
1 cálice de vinho do Porto
Preparação
Limpar os lombinhos de gorduras e de nervos que possam existir.
![](https://4.bp.blogspot.com/-6gDEQFfywUY/W64nW1WmywI/AAAAAAAALBs/KzpPkuRwp9UdZUakWpffNtsK3KucnGCuwCEwYBhgL/s200/42763974_1071611903009789_7462864658756534272_n.jpg)
Barrar com esta pasta os lombinhos e deixar marinar no mínimo 1 hora.
Pré- aquecer o forno
Colocar um pouco de azeite numa frigideira e quando estiver quente selar os lombinhos em todos os lados, para impedir que perca os sucos naturais da carne.
Durante esta fase, deve-se evitar picar a carne constantemente para não ficar seca.
Servi com batata doce amarela frita!
Bom Apetite!
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